菜谱大全

做法

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  1.把面粉用温烫水活成絮状

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  2.揉成团盖上，醒30分钟

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  3.把葱切成葱花儿待用

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  4.把面团分成大小均匀的剂子

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  5.把剂子擀成薄片

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  6.在面片上先均匀撒上盐，然后抹一层油，再撒上葱花

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  7.把面片从一头卷起成圆柱形

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  8.再卷起来，如图

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  9.擀成饼，醒5分钟再烙

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  10.饼铛里热油，放入饼，饼的上面用刷子也刷一层油

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  11.等烙成金黄色翻面，把另一面也烙成金黄色

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  12.出锅，切块儿

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